martes, 5 de abril de 2011

Lasaña de Atún



INGREDIENTES:
200 g de atún en aceite
130 g de cebolla
2 dientes de ajo
100 g de pimiento verde
100 g de pimiento rojo
Sal y pimienta
600 gr. De bechamel
Queso rallado abundante
1 caja de pasta para lasaña
 
MODO DE PREPARACIÓN:
Cocinar la lasagña : Añada aceite,y haga el sofrito de la cebolla, los pimientos y los ajos,  Añada la lata de tomate . Agregue el atún troceado y bien escurrido, sal y pimienta y mezcle bien con la espátula. Hacer una bechamel (no muy espesa). Proceder a montar la lasaña, empezar por una capa de pasta una de sofrito hasta acabar con una de pasta, verter la bechamel por encima y espolvorear con abundante queso recién rallado.

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